Ikuko Diary　

　🍂落ち葉と土のお話～コンポストで🌿

夏の暑さと梅雨の蒸し暑さが合わさったような毎日が続きます。そんな中、いよいよ秋冬野菜の種や苗を植える時季がきました。子ども達が畑づくりをする前に、一番大事な土についてのお話をしました。
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これはこの辺りで拾ったサクラとクヌギの葉っぱです。小さな穴がたくさん開いているのはどうしてだろう？ と子ども達に問いかけます。

人の顔のように穴が開いた葉っぱもあり、たくさん食べられたところはレースのようにあみあみになっているのが見えます。ちょうどこの日の朝、葉脈だけが残ったレースのような枯葉を見つけましたが、こうした穴開きの落ち葉探しを園内で、または森へ足を伸ばした時にするのも楽しいでしょう。

みんなが春に植えて大きく育った夏のピーマン🍃やナス🍆を思い出してみましょう。小さな赤ちゃん苗を穴を開けた土のベッドに入れてお水をあげて育ててきましたが、土は畑や森に、みんながいる地面の下にもはじめからあるわけではありません。では土はどうやってできたのでしょう？ すると葉っぱからできた！という意見がでました。なるほど～✨ 葉っぱが細かくなって土になる。

チョウチョが幼虫の時に葉っぱを食べた…。ガの幼虫が葉っぱを食べたから…。ダンゴムシが食べたから…と、なるほどいくつもの声があがります。こうなると山の学校で以前にしていたしぜんクラスを思い出します😊。虫さんが葉っぱを食べたウンチも土になる、土の中にも葉っぱや土を食べる生き物がいるね。すると、ミミズがいる…カブトムシの幼虫もいる…などと年長さんからも年中さんからもいろいろな意見が出てきました。葉っぱが食べられて細かくなったり、虫さんが食べてウンチをしたり。

森の落ち葉🍂は４～５年くらい長い時間をかけて土になりますが、葉っぱを細かくするのはいろいろな生き物の力が働きます。キノコも葉っぱを小さくしたりするし、それをダンゴムシが食べて、さらにそのかけらをトビムシが食べてさらに細かくなってそれがかたまりながら土になっていきます。ながい時間をかけてやっと土ができることを思うと、目の前の土がとても大事なものに思えてきます。その土のお陰でお野菜やお花も育つので、土がないとお野菜を食べることもできないから土はとても大事ですね。

これがさっき見せた葉っぱが土になったものです。みんなで改めててみの中の土を眺めてみました。

やわらかい～！　どんなにおいがするかな？という声も。匂いを確かめるとほぼ匂いはありませんでした。この土はここのコンポストで一年くらいをかけて魔法の粉(米ぬか)を使ってつくった土です。みんなが年中さんや年少さんだった秋に、みんなで集めたお庭の落ち葉や森で集めてきたコナラの落ち葉、先生がお掃除で掃き集めた落ち葉がここで土になりました。そう、お母さん達が集められた落ち葉もありましたね。

沁みこむようにお話を聞くことができる子ども達です。土は自然の雨や空気や太陽などとともに、生きているみんなでつくった大切なものであることを少し感じてくれたのではないかと思います。

この日の朝に拾った葉脈だけが残ったあみあみの葉っはヤブムラサキの葉。お山の中では珍しくないものもこうして改めて見ると大事なものに見えてきます。

この場所にいるだけでタマムシの鮮やかな翅(左)、土中の生き物リクガイがすぐ足元にありました。次のコンポストの土を畑に運ぶ作業中も、カブトムシやカナブンの幼虫、フジヤスデ、ミミズなどの小さな生き物にも出会いました。この日は日中３５℃、湿度６６％。コンポスト前は比較的涼しくモミジの木陰で守られた場所でした。
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続いていよいよみんなで畑づくりです。来週には種、苗を植える予定なので今日はみんなで頑張りましょう✨。
(思い返してもこの後、子ども達の頑張りは大変素晴らしいものでした。一人ひとりが集中して自分なりに考えながら作業に取り組んだ記録です)

シャベルでよい色になった落ち葉腐葉土を二つのフネに入れる先生。みんなで石や根っこなどを取り除いてから、また、ふるいで土をきれいにして畑に入れましょう。

黒々とした腐葉土が山盛りのフネ。

次のフネにも土を入れます。

これからみんなで畑づくりを頑張りましょう！　エィ、エィ、オ～(^^)／✨

それぞれがスコップやシャベルなど必要なものを手に。

さて、どこからしよう。

まず見つけた根っこだ。

土の中を観察。

お馴染みの黄バケツやシャベルで土の様子を確かめています。

土をのせて手で確かめます。

お砂場の山砂とはまた違う柔らかな感触。葉っぱからできた土は黒っぽく、またさらりとした感触です。

どうしても根っこが入るのは、近くの大木クスノキの根っこがなんとコンポストまで伸びてくるのが理由です。

根っこ、石などを取って土だけを畑に入れるとだけ伝え、あとは子ども達がめいめいにどうするかを考えて動きます。

園芸用の大きなふるいがあったので使います。あっという間に土の塊と根っこに振り分けられます。

根っこを入れるバケツと土を入れるバケツを決めたようです。

年中、年長クラスが入り交じり共同での作業。

学年を越えて、誰と一緒でないとできないということなどなく、それぞれが自分なりに動きながら同じ一つの目的に向かって頑張ります。

一緒にすれば上手くいく！

ふるいの下には黄バケツ。

ナイスアイデア！　よい土ができています。

ふかふかの土。力を合わせて💚

土の塊はいったん外へ。

コンポスト前のチーム。

ほら、こんな小さな虫がいたよ！

こんな感じでいいかな？　きれいな土になったね😊

こんなになったよ！　やわらかそうな土ね😊

黙々と額に汗して取り組んでいます😊

すっかりきれいになりました💚

コンポストの隅っこの根っこを取り除いています。この根っこは記念に(？)ママにプレゼントするのだそう…。今日のことをお家でお母さんにお話するためだそうです。

ふるいの下のてみの中にはバケツが数個。なるほど💡 こうすればそれぞれのバケツにふるいにかかった土が落ちるしくみ✨ 子ども達は遊びの天才💕

畑へ何度も行き来して土を入れています。

フネの土をほぐす係。根っこを取る係。そして土を入れて運ぶ係。阿吽の呼吸の作業です。

頑張ってるね！

作業は続きます。

どうこの土？とＨくん。とても細かくてやわらかな土になったね😊

フネの土が運ばれていき、少なくなるとコンポストの腐葉土を追加します。各所でそれぞれの作業が行われているのがわかります。

ふるいの中の土をスコップで混ぜて落とす作戦！

黙々と作業中。

積極的にふるいにかけるＭちゃん達。首尾よく作業が進んでいきます。下には細かくなった土が。

粗目のふるいなので程よく土が落ちてくれます。

作業が続きます。

私もこちらで子ども達と作業を続けました。作業時間は２０～３０分ほどでしたが真夏の畑作業と同じくらいの汗をかきました。それよりも子ども達の集中力が驚くほどで、誰一人としてぼんやりしている様子もなく、あとで聞くと「おもしろかった～」とのこと😲。みんなで集中して力を合わせられることはとても素晴らしい✨✨

改めて真上の大木クスノキが木陰をつくってくれる有難い存在であることを再認識。春は数カ月間、とてつもない春落ち葉を落とすのに頭を悩ませるのですが、その大量の葉を思い切ってコンポストで腐葉土化することに成功したのが数年前。発酵が遅く腐葉土には適していないと言われるクスノキの葉ですが、常識を超えてよい作物を実らせてくれた経験は貴重なことでした🌿

ふるいは順番に、または数名で力を合わせて左右に振る、または回転させる方式で😊✌

せんせい、汗だくじゃない～、とＷちゃん。はい💙 上からまた土が入ります。ザザ～💦

Ｙちゃんがコンポストの土をフネに入れる作業を何度も買って出てくれます。

Ｒちゃん。中に入って作業中。

これで美味しい野菜がつくれたらいいね！　大根なの？とＭちゃんが聞きます。そうかもね！と私💦。大きくてすっごい大根ができたら…と今から力が籠る年長の子ども達。
(ナイショの話👆／おっきいのができたら1,500えんでうるかな。はっぱ🌿もつけて👧
それはいいわね～と私✨ あとでtaro先生から聞いたところでは大根の値段はやっぱり500円にすると言ってたそうです😊✨。とてもしっかりしています💕)

黙々とコンポストに向かう子ども達。そんな姿が変わらず続いています。

根っこばかりを上手に集めている子。細かな作業がお得意。

子ども達の働きでよい土になりましたね。広葉樹サクラ、コナラ、クヌギ、モクレン、モミジなどの腐葉土。本当に売れそうですね🙅💦

こちらは子ども達が運び入れたひみつの庭の畑。ザザザ～～と土が投入されます。

こっちにもザザザ～～💚

次々と運び込まれるコンポストの土。

子ども達もどんどん豊かな畑になるのが見てわかるから力が入るのでしょう。

夏アジサイのアーチをくぐって💚

大事に黄バケツを両手に持って💛

傍らひみつの庭では、年少クラスが育てたトマトの根っこを抜いてポットの整理作業をしていました。

年少さんもみんなで頑張り中です。

虫さん大好き！なにか見つけた？

ほぼ取り終えてトマトアーチの支柱が残っています。

あっちに運ぼう！

たくさんのトマト🍅の実をならせてくれた茎と根っこ。

手は土がいっぱい。

この日はちょうど園見学のご家族が二家庭来られていました。お子さまはこの後年少の子ども達と一緒にお砂あそびもされました😊

こちらはあとで撮ったトマト🍅コーナーの整理後の様子です。年少クラスもみんなで力を合わせて頑張りました😊 次の秋冬野菜は二種類を考えています。さてさてなにを植えるかお楽しみに～💕

みんな頑張ったね！

みんなでつくる畑。次はここに植えるのがとても楽しみになりそうです。

さあ、そろそろ午前１１時頃。力を合わせ大量の腐葉土を畑に運ぶことができました。そろそろ片付け作業に入ります。

やり終えた達成感でいっぱいの表情です💕この日ふるいのＭちゃん。根っこ取りのＲちゃん！頑張りました✨

てみには根っこがいっぱい。いつもみんなのスリッパやサンダルを揃えているＲちゃん。大らかだけど細かな作業やきちんとしたことがとてもお得意。

よいしょ！　根っこ入りのてみも到着😊

達成感の賜物。

ね！すっごいでしょ💚

運び終えた土に見入る子ども達です。額に汗しながら一人ひとりが集中して頑張った姿としみじみと畑を見つめる誇らしげな姿に感動しました。とても偉かったです✨

みんなで最後まで頑張りましたね！次はここでいよいよお野菜を植えましょう💚 みんなで畑づくりの活動の記録でした✾

　　🍀 姉妹で色水つくったの🍀

今日はたっぷり外遊びの水曜日。Ｅちゃんが入園前から楽しみにしていたという色水づくり🧴🌿。今日は年長のお姉さんＲちゃんと一緒につくれた特別嬉しい日になりました✨
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本日の色水づくり🌿

年少児さんが先に作れるように年長クラスの子ども達が順番を譲ってあげることではじまった今日の色水づくり(写真はすべてではありません)。今日の水の色は、ピンク、紫、ブルーの色が出る植物３種類から選びました。そして最後に水を入れるとゆっくりと色がにじみ出てきます。そんな様子に見入っているＴくん。

私はビニールでつくるの！私はペットボトルで！と思い思いの材料を選んで詰めていきました。出来上がりのピース💚

ポプリづくりをするＡちゃんＲちゃん💚 バラ、ラベンダー、ヒノキなどからポプリのベースを選び、ひみつの庭で剪定した夏アジサイ、アスペラアジサイ、バラ、マロー、デルフィニウムetc.＋木の実を入れました🌺。子ども達のポプリづくりはエッセンシャルオイルなどは使わず植物の香りだけ🍇

香りのポプリできあがり～～💞

色がよく見えるように詰め物を少なめにしたＹちゃん。花詰めボトル🧴が嬉しいＳちゃん💚

「ママの誕生日なの。ママはこの香り(ヒノキ)が好きだから…。ふっくらつくりたいから木の実は入れないの」…(Ｍちゃんママ🌹お誕生日おめでとうございます✨)

お花のような笑顔が素敵👧🧴👧

なにをいれたっけ…　💙 わたしもできあがり✨

入れる順番が違うとムードも変わる水中花🌺　オニヅタ、オカメヅタ、テイカカヅラの葉っぱも緑を添えくれます💚

ＳちゃんＮちゃん水の色は何色にしたのかな？　ゆっくりでるよ色水のいろ💗💜💙

はじめてつくってみたＳくん👦 ぜんぶ自分で選びました😊 紐の色も🧴🎀

ボトルの中はカラー帽子と同じような爽やかな色合い💚

もういろがでてきたよ…　ゆっくり出てくるのが植物でつくる色水の面白いところです🎀🌿💙ＫちゃんＭちゃん💙🌿🎀

🌼Ｎちゃん＆Ｈちゃん🌼 ポンポン菊もだんだんふっくらするかも💙💙

「さようなら！」ご挨拶をして、今日も緑のトンネルの中を各グループがゆっくりと下りていきました🌿

　💚ピーマンの大収穫祭💚
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　👦🍃👧こどもピーマンを株ごと収穫したよ✨

本日１０時頃より、ひみつの庭の畑で年中クラスがピーマンの最終収穫をしました。

ひみつの庭にやってきた年中クラス。夏アジサイをくぐって畑に到着です。

今日も３５℃の夏日。ノースリーブが涼しそう👗

くぐれないほどに茂っていたので少しずつ枝を剪定しています。

ほぼ立ったままで畑へくることができるようになりました。

さて、畑のピーマンはどうなっているかな。

通れたね！

うわっ✨　いけるかな💚

やった！💙

まだまだノースリーブが涼しそう💕

うまく通れましたね💗　Ｈちゃんですよろしく😊

ママと一緒に小さくなって💕

さあ、みんなのピーマンの畑。まだまだ葉っぱが元気に茂っています。中には小さな白い花やまだ小さな実がなっていますが、これからみんなが植えた株を一つずつ掘っていきましょう。みててね、とkanade先生。

ネットハウスの中に入ってヨイショ！と株を抜いてみる先生の方を見ています。上手く取れるかな？

なかなか固い！しっかりと根っこが土に埋まっているので大変！ヨイショ✨

ほうら、取れたピーマンです💚　大きな株です！　子ども達が一人ずつ抜くには力が要るのでシャベルを持ってきて少し掘り上げることに。

一人ずつが抜き取った株の先にはたくさんの根っこが見えます。株を手にしたらフクロウ🦉🦉さんのところで集合です。

青々としたピーマンの葉っぱ🍃🍃がいっぱい。実がついていたらラッキーだ✨ 葉っぱはおひたしや佃煮、お野菜としてお肉と炒めても美味しいでしょう😊　Ｒくんのピーマンとどっちが背が高いかな😊

ヤッタ～💚

結構しっかりと根づいているので、シャベルで少し土を起こして正解でした。

ピーマンの枝葉に覆われてＨくんが見えないくらい！

お花がついてる！　赤い実もついてるよ✨　ラッキーだ😊

うわ～、おもいよ！　土もたくさんついてる。

🦉🦉さんのところに集まっています🍃🍃🍃

すごい根っこだ😲　観察しているＡちゃん💗

抱えて出てきたＫちゃん💚

とれたよ！　Ｕちゃん💙

Ｎちゃんも無事収穫💚

やった～💙　とれたね～～✨

ピーマンとみんなのせいくらべ中😊　どっちがおおきい？

続いて子ども達は二列になりkanade先生と私はツインカム✨で枝をカット🌀。それを子ども達は新聞紙にくるくると包んでいきます。うまくできるかな？

先生が示します。「こうしてくるくると巻いていきますよ」

太陽の陽射しのもと、みんなで力を合わせて頑張ります。小さなピーマンも枝の中に見えますね。

株の下の方は結構な太さです。根っこの方は除いて上部は枝葉ごと持ち帰ります。

みんな新聞に上手く包むことができました！なんでもやってみれる子ども達です✨

サークルチェアに置いた手提げ袋に入れて持ち帰りの準備ができました😊

これは本日の昼食時。さっと洗った細い茎と葉っぱを油を熱したフライパンでざっくり炒め、出汁、醤油少々＋かつお節とおじゃこで和えただけの簡単お惣菜。５分の超かんたんクッキングでも結構美味で、おそうめんの付け合わせにした次第です💚 みんなはどうしたかなぁ～♡♡♡

　先週末9/6(金)お昼前のひみつの庭。畑のナス🍆の最終収穫をしました✨
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👦🍆👧最後のナス収穫(畑整理)(年長クラス9/6(金)記録)

ナス🍆はトゲがあるのでkaoru先生がネットハウスの中で収穫し、子ども達が一つずつ観察しながら向こうに置いたタライに入れていきます。園庭開放の未就園児さんが壁泉プールで水あそび💦を楽しんでおられるので、賑やかで楽しいお昼前のひみつの庭😊

この中におナス🍆を入れて最後の収穫です。

猛暑の夏を越し、紫色の花が咲いてこれからまだ生育しそうな勢いですが、賀茂ナス、長ナスともこの時点で収穫を終えることにしました。これからもう一度夏野菜を植えることもできそうですが、次はいよいよ冬野菜の畑の準備をしなければなりません✨

７月にも大きなナスを収穫しクラスでお料理していただきましたが、今回は少しずつですがお家に持って帰ります。夏越しをしているので種が多かったり、少しかためだったりするかも知れませんが…

穫れたらむこうに持って行きましょう🍆

ん～～🍆よくよく観察しています。この日も暑いので額から汗がにじむほど💦

うん💜どんなにおいがするかな？

これは丸茄子ね。

小ぶりの丸茄子がつづきます。

こちらは長ナス🍆 黒陽です。今年もたくさんのおナス🍆が育ってくれました。

丸茄子だ💜

私は長ナス🍆だったわ。

長ナス🍆ももっていこう！

どちらにしようかな🍆

こうして、みんなでひみつの庭の中に大きな丸いルートをつくり、移動しながらすべてのナス🍆🍆を収穫することができました。春に小さな苗を植え、毎日お水をあげて育ててきたナスの株が大きく育ち、その成果物をお料理にして感謝していただくことができました🌿。少しずつお家に持ち帰りをすることもできました💚

　＜シャンテロゼミサト＞　仏デルバール社　四季咲き性シュラブローズ

無事に夏越しした鉢植えのバラ”シャンテロゼミサト”。ふと気づくと秋の花を咲かせていました。いずれ花びらはもちろん色水＆ポプリに♪
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🌺色水スタート(9/4(水)記録)

始業式の日から子ども達から要望があった色水づくりがようやくできました。園長室や自宅周辺の花がら、ひみつの庭で剪定した花の枝などを有効利用し、花や葉の選択、水の色の材料選びは子ども達自身の感性のままにつくっています。ただどの子もとても真剣な眼差しで作るので、私も息を詰めて二人ずつと向き合います。出来上がった時には喜びと達成感を得た表情をしているので、このひと時を共有できたことを嬉しく思います。

水曜日の外遊びがはじまった頃に準備をしていると、上の園庭の方向から正にドドド～と足音が下りてきました。びっくりして勝手口を開けると笑顔の子ども達がずらり並んでいました👧👦…

　　＜登園二日目(昨日)の朝＞

子ども達を迎える朝、落ち葉掃きのためにほうきを続けて動かすだけで額から汗が流れ出てくるまだまだ暑い日々。８月８日に立秋が過ぎて今月後半はもう秋のお彼岸だと言うのに、日中の暑さは落ち着く気配はありません。そんな中、登園二日目の子ども達は疲れも見せず元気に登園しました。まだ入園二日目の満３歳児さんも、年長のお兄さんお姉さんに手をつないでもらって昨日と同じく元気にお山の上まで到着です。

「おはよう😊！」自分のお荷物をしっかり背負い、驚くほどに足取りが逞しくなったＳちゃん👦

年長のＷちゃんＭちゃんに手をつないでもらいました。毎日元気に登園しているＮちゃんも👧「おはようございます😊！」

登園後、まだ日が浅いとは思えない面持ちで園舎へ向かいます。

Ｅちゃんももうすっかりお姉さん。いつも前向きな笑顔で登園します。

今日も明るい笑顔の年中さんＮちゃんＩちゃん達。「おはようございます！😊」みんな偉い！

トレードマークのスマイル😊で年少さんの手を引いて登園するＡちゃんはいつも元気！

声をかけながら年少さんの手を引いて到着の年長さんＡちゃんＲちゃんは今日も笑顔😊

最後に到着したＡちゃん。ほらっ、と見せてくれたのはジンベエザメだ～🦈だ😲 素敵な色のお魚と登園したのでした✨お家で作ったのだそうです！

泳いでいるみたいね🦈 なかなかのスタイル！

お腹はこんなの！

そこへきたお友達と一緒に園舎へ向かうことに… 「おさかなすごいね💗」

一緒に歩きながら、次は園長室前のうさぎさんのところへのせてみたＡちゃん🐇🦈～。どうかな♡

これから一緒にお部屋に行こうね💕 と話しかけているよう。お魚と一緒に第三園舎に入っていくのを見届けました。
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🦁壁泉プールで水遊び💦(年長＆年中少)(9/3(火)記録)

二学期二日目は、午前１０時過ぎより最初に年長クラスが、続いて年中少クラスが水遊びを行いました。まだまだ夏日の蒸し暑い中、子ども達が水遊びを楽しむ様子です。

壁泉プールで子ども達の歓声が上がると、すぐ隣りのビオトープからトンボがプールの上に嬉しそうに飛来する姿が見られます。これは恐らく私しか気づいていないと思いますが、水辺にいるトンボが子ども達の声に反応するのか、水しぶきの音に反応するのかはわかりませんが、いずれにしてもトンボもワクワク嬉しくなるのだろうと勝手に思っています😊

年長児は顔をつけたままでどこまで泳げるかをお友達と試してみたり、何秒間顔を水につけていられるかを頑張っているので、数えてあげると相当の時間を頑張れるようになっていました。

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続いて年中少クラスが合同で水遊び💦です。年長クラスと入れ違いに年中クラスが、そしてクラスで準備ができた年少クラスも園庭を通過してひみつの庭にやってきました👙👒～

　　　『ひかるはな』　制作2018年　画家 東端哉子 　素材/岩絵の具、麻紙、膠、他

卒園児のお母さまである日本画家 東端哉子さんが幼稚園のひみつの庭の水辺の印象を描かれた作品。ここは初夏からミズキンバイ(絶滅危惧種)が繁茂し花を咲かせます。水面が輝き、水中に葉影を落とす様子をスケッチされた日がありました。

またご自身の個展や子ども達との展示会を開催された折にお邪魔し、描くこと(又はつくること)の楽しさ、素晴らしさをお聞きする機会が何度もありました。そして今年は長年の友人が院展に初入選し、その喜びをしみじみと共有したのも嬉しい出来事でした。

見て感じること、そして自分なりの感性で色をのせて表現することはなんて素晴らしいことでしょう。ひみつの庭のママの日のように気楽に、楽しくお話を聞きながら色を紙にのせてみる… そんな機会が皆さまとともにつくれたらいいな… そのようなことを考えています。
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二学期スタート👧👒👦

記録的な暑さの今夏、皆さまお元気でお過ごしでしたでしょうか。暫くは残暑厳しい日々ですが、夜のお山の中は虫の合唱が心地よく響きます。きれいなお月さまが見える秋に向けて、また子ども達とみんなで力を合わせて元気に過ごしてまいります。

今朝、各グループの登園を迎える前。ひみつの庭にも新たな園児募集のポスターを貼っています。地域各所、保護者の皆さまのお家にも昨日より掲示をお願いしています。入園説明会は二度行います(9/7・9/11同内容)。未就園児のご家族の皆さまのご来園を心よりお待ちしています。

さて、８時５０分頃。第１グループが元気に到着しました。”おはようございます！”

そして第２グループも。満３歳児入園さんも迎え、久しぶりの笑顔が光ります。

第４グループも到着です。

夏休みの間に一段とお姉さんになった！ 清々しい面持ちで到着です。とても蒸し蒸しと暑い朝でしたが、元気に園舎に向かっていった子ども達です。

９時半からの始業式ののち１０時頃のひみつの庭。雨上がりのウッドデッキが少し濡れています。週末金曜日の園庭開放ではお天気ならここで水遊びをします(お散歩がてら普段着で来ていただいても、水着で来ていただいても構いません。初めての方も是非お山を登ってきて下さい！みんなで楽しく過ごしましょう💕 (持ち物)タオル、お帽子、お着替え、水筒など)。

こちらが幼稚園で一番高いところ「芝生の築山」。いま一面に緑のじゅうたんです💚

姿が見えたのは年中ゆきぐみの子ども達。みんなで育てたピーマンが夏の間も元気に育っていました。少しずつ収穫して持ち帰ります😊

赤いピーマンは完熟した印。甘くなっています。「わたしはこれにするわ」とＳちゃん。

緑のピーマン、赤いピーマンがまだたくさん成っています。

収穫を終えたら他の場所も見ています。「あっ、ゴーヤがここにまだできてるよ！」とＲくん。

さあ、どこに実があるでしょうか？😊

たくさんの葉っぱの中にそっと隠れています💚

ここにもあるよ💚

同じ色だから気づきにくいのですが、ふと見つかるのが面白いところ。

熟して熟れて中の赤い種が見えていました。「実も種も食べられるんだよ」とＨくん。よく覚えていたね～😊

放任栽培のトマトもまだ成っていましたね。

「甘いよ、きっと」💗

「ここにもぶら下がってる」💜

「このかたちがおもしろいよね」💛

kaoru先生とみんなで食べたね。とても甘かった種💗

「こんなに小さなショウリョウバッタがいたの」とＲちゃん💚

まだまだ真夏日の青い空のもと、年長クラスも集まりました✨

そして年少クラスも築山で遊びます。てっぺんまで上がっていって…

コロコロコロ～～と転がり落ちる楽しさ✨

何度もためしてみる年少クラスの子ども達🏃～

きてきて～～と呼ばれていくと、なんだろう？ 木の割れ目にいたのは…！目が釘づけになった男の子。

そしてこのカエデの木の上を見ると、ハートの割れ目の中にはカタツムリ🐌✨　びっくりしたね！

おもしろいね～。どうしたのかなあ…

築山の下にいたtomomi先生も呼んできてほらっ👆💗🐌？

そしてあちらをみて呟いています。「あっちはもりだよ」そうね、みんなでまたいこうね💚

みんなでまた森にでかけたいそうです！😊 みんなの大好きなお山の中、そしてお庭つづきの森へまた行きましょう👒🌿

「せんせい、こっちきて～」Ｓちゃんが呼びにきます。mami先生も一緒です。子ども達の声が久しぶりに響くひみつの庭です。いま緑いっぱいのお庭もみんなを首を長くして待っていました😊

こちらは年長クラスのナス🍆。賀茂ナスも長ナスもまだまだ実を成らしています。またみんなで収穫しましょう💜
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本日は「お知らせ４０」「お知らせ４１」「お知らせ４２」をお持ち帰りいただきました。
内容は、
「お知らせ４０」
◇　ご挨拶
◇　新しいお友達のご紹介
◇　お弁当について
◇　手提げ袋について
◇　保育料について
◇　体操服について
◇　体操服などの購入について
◇　「水着セット」「置き靴」「森のお着替えセット」について
◇　カプラ教室について
◇　課外教室について
◇　悪天候の降園について
◇　２学期「ひみつの庭のママの日」「ひみつの森のパパの日」について
◇　未就園児対象 園庭開放(金曜開催)について
◇　オンライン写真注文について
◇　令和７年度入園願書発行について
◇　令和７年度入園説明会について
◇　令和７年度園児募集ポスター掲示について
「お知らせ４１」
◇　保護者会のご案内
「お知らせ４２」
◇　第２回ふれあいサタデーのご案内(9/21(土)開催)

🎐風鈴づくりの作品より～

風鈴はガラスの内側から綿棒で自由に描きます。軸の長い３号太綿棒を主に、先の細い２号綿棒とを使い分けます。淡い白ピンクが空色に浮き立った鮮やかな作品に💗

多彩な色が混ざり合い見ているだけで嬉しくなってくる鮮やかな風鈴💜

各色が混ざり合い美しく調和💛

紫と白のコンビネーションが素敵な風鈴に💜

ガラス風鈴の中の綿棒を回転させながら描いた動きのある柄に💚
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💕👧🌎👦💜夏期保育 “風鈴づくり”(7/19(金)記録)

朝９時半過ぎ。第一園舎と第三園舎に分かれて夏期保育二日目のメニュー”🎐風鈴づくり”を行いました(夏期保育は自由参加)。嬉しいことに、この日は前日に続いて関東から園見学のご家族をお迎えすることに。一緒に風鈴づくりにもご参加いただきました。

グループ毎にまず風鈴の短冊に好きなシールを貼ります(時間の都合により)。

どんなになるかな～と楽しみに思いながら作業中。

６月から着用の夏スモック。半袖、袖なし、エプロン風など💕

小さな丸いシールを丁寧にめくります。

貼れたよ！

次は綿棒を使っていよいよ描いていきましょう～💕

長い綿棒の先は大き目のワタ。

さあ、どんなになるかお楽しみ～😊

描きはじめましょう～🎐　年中少クラス

片方にガラス風鈴を持ち、好きな色を綿棒に浸して内側から描きます。

ぼくは細い方で描こう！

少しずつ始めます。

こんなになったよ！

次はブルーを使って。

白もたっぷり使って。

こうして…

色んな色が混ざって楽しい！

優しい色で。

太綿棒でブルー系の色をたっぶり使って。

見ているだけでも透明できれいな風鈴💗

少しずつ色を増やして。

好きな色💗💜

左手でしっかりと持ち色を選びます。

みんなで向かい合って取り組む楽しい時間が流れます。

はじめての試みでも考えながら丁寧に取り組みます。

よい色になってきました。絵付け色付け💙楽しい！

白、エメラルドグリーン、ブルー…

各色を選んで明るい色合いになっています。

黙々と真剣に取り組んでいる子ども達です😊

どんなになるかなあ～

こんなになったの💕

きれい～✨

７色を選んで自由にガラスに描くのも楽しい！

青を使って。

そして黄緑色を。

優しい色合いに。

混ざるにつれて色濃くなります。

ベネチアンガラスのよう💙

魅力的な色合いに💕

なかなかの色合いに💙

ガラスに絵付け。描くほどに納得のいく作品に💛

同じ色を使ってもそれぞれ違う絵柄に。

しっかりと色付けをしたなかなか渋い大人色の作品がずらり～(年少クラス)

こちらは年中クラスの作品✨

白を基調に涼し気な作品。

青と黄色がコラボ💚

夢のような夕焼け色！

まるで宇宙からみた地球🌎

ピンク色が効いています✨

夕焼けから夜へと変わる時💜

ピンク系💗オレンジ色も効いています！

明るい花壇のよう💚

短冊が風にゆれ、中のガラスの舌がガラスに触れたらどんな音が鳴るかお楽しみ～😊

年少さん作品はなかなか渋く濃い色合いに仕上がりましたよ😊

そして第三園舎へ行く途中の花壇マリーゴールド。まだ蕾がたくさんあるので夏休み中に満開を迎えるでしょう✾二学期にはこのお花を使って何を作る？😊お楽しみに～💛

🎐つぎは年長クラスへ

年長クラスは手早く作品づくりが進んだようで、じっくり取り組んでいるグループがいてくれて間に合いました～😊

梅鉢パレットがマーブルになっていますよ✨

一学期にはマーブリングにも二度挑戦した年長クラスの子ども達です。

まるでフィレンツェのマーブル紙を見ているよう✨

絵付け中。

すべての色が混ざり合い温かな色合いに。

すでに仕上がった子ども達は大好きな折り紙を。

折り紙お得意のＹちゃん。

素敵！何のお花でしょう💙

きっと昆虫か恐竜か💙

ハートのプレゼントをつくっているとか💗

横のコーナーには仕上がった風鈴を乾燥中。お帰りまでに乾きますように👏

ずらりと並んだ中に自分の作品を指さして教えてくれます。どれも気持ちの籠った力作ばかり💜

光が当たるとキラキラ✨光るでしょう。楽しみ。ほぼ乾いたところで箱に入れて持ち帰ります。お家で続いて乾燥させていただいたことでしょう😊✌

個性的な色合い、素敵な風鈴ばかり🎐

また目にも鮮やかな風鈴です。青々とした夏の空、目に鮮やかな夏の森の色💚

優しい夕焼け空のよう。向こうは好きなピンク一色で💕

マリーゴールドの花壇にぶら下げるとに似合いそう😊

涼し気な夏の風鈴らしい作品です🎐

紫＋ピンクは子ども達の好きな色💜💗

こちらは紫一色。夜空のよう💜

夏。ひみつの庭のブッドレアもパープル💜 いろんなチョウが吸蜜する姿が見られます。

この日はアゲハチョウがきていました。チョウの好きな花。見学に来られた方にもご覧いただきました。今年はアサギマダラも来てくれるかな？

夏の花。ムクゲ”ラベンダーシフォン”が満開を迎えています。

ムクゲ”耳原花笠”も満開に。

夏アジサイのノリウツギも上の方は満開に。ひみつの庭北側にあるハイドランジアアスペラも小さな蕾をつけています。一学期は色水あそびをする時間が全く取れませんでした💦二学期はアジサイを使って素敵な色水をつくってみましょう✾💜

　🌿ゴーヤチャンプルー ～白和え風～の完成でーす💕

子ども達はお豆腐４丁をcrush 🥄✨crush🥄✨
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🥒ゴーヤでクッキング🐖👧💜👦🌿(7/12(金)年長記録)

前日(7/11)の降園前、年長クラスがひみつの庭で育てているもう一つの野菜”ゴーヤ”を収穫することに…

青々とした蔓性の葉の中に隠れるように、同じ色のゴーヤの実がゆっくりと大きくなってきました。皆さんご存じ表面のブツブツが特徴のゴーヤは沖縄料理のチャンプルー(炒め物)によく使われる野菜です。ビタミンＣが多いので有名ですが、健胃や血圧安定にもよいとか。ビタミンＢが豊富な豚肉🐖と合わせるとても健康的！

元々はインドや東南アジアが原産で、最近は近くのスーパーで当たり前に並ぶようになりました。その昔(私の小学生低学年の頃)、ブロッコリー、続いてカリフラワーが今のゴーヤのように店頭にお目見えしてきた時代があったことを思い出します(その頃ケンタッキーやマクドナルドも日本に)。
現在ひみつの庭にはゴーヤの黄色い花がたくさん咲いているので続いて実がなるでしょう。まずは何個かはじめての収穫です。

子ども達は足を運んでお水やりをする際、どこに実ができてきたかを確かめながらナス🍆につづいてゴーヤの生長を楽しみにしてきました。kaoru先生がハサミでカット✂

ん～～✨ゴーヤのにおいがするね、とＫくん達。

２本並んで大きくなったゴーヤ💚 先には黄色の花がまだついています💛

においがするねとＳちゃん達💚

ほんとだ💛

これは大きくなったね～💚💚

７～８個ほど収穫でき、その後は次の日をお楽しみにお帰りとなりました✨

そして翌朝7/12(金)10時過ぎ～。

前半に予定していた大掃除を済ませ、テーブルについた年長クラスの子ども達。昨日の収穫を思い出しながらいよいよゴーヤをお料理します😊

大きなゴーヤや赤ちゃんゴーヤなどたくさん収穫できましたね💚

今日はゴーヤのお料理にお豆腐も使いますよ～♪

小さなゴーヤが可愛らしい💚

ゴーヤは端っこをカット。

中はこんな感じです。

種が赤くなっているのは完熟している証拠。種の赤い部分はとても甘いです✨

縦にカット🔪　子ども達は中身が赤いのでおかしくなって大笑いでした！😊

ワタと種が詰まっています。完熟しているので実もそう苦くないでしょう。鮮やかな赤色の種。そう言えばスーパーで買ったゴーヤの種は赤かったことがありません。

スプーンでワタと種を取り除きます。

こちらの小さな実も同様に😊

ワタと種。赤くなった種のまわりはとろりと甘く、ワタには実の何倍ものビタミンＣが含まれています。切ってすぐのゴーヤの種はお料理に使えますしワタも食べられます。丸ごとゴーヤを輪切りにして天ぷらやフライにしてもＯＫ。でもこの日は実のみ使用してクッキング😊

調理の間、子ども達には特大ボウルに豆腐２丁ずつを入れ、木製スプーンでざっくりと潰してもらいます。

傍ら、ゴーヤの実は小さくカット💚　断面が多いほど苦味も流れて和らいだお味に👆

おいしそうだなあ～～💕　はやくたべたいなあ～！
食べる前からゴーヤが嫌だと言う声もまったくなく、食べることを楽しみにできる逞しさとゆとりがあって素晴らしい～💕

順にみんなで１０ほど数えて潰します🥄

つぎはぼくなんだよ🥣　１０数えるところがだんだん多くなって… 苦情がくることもあります😊💦

いち、に、さん、し…　いい感じ😊

次はわたしよ💛

細かすぎず、ざっくりとお豆腐が潰れてきましたね。

ボウルを持つ手が板についているＲちゃん🥣✨

フライパン大２つ。ごま油でゴーヤを粗みじん切りにしたものを炒めます🔥

子ども達が食べやすいベーコン🐖をイン。

塩味も加わり美味しくなりそうです～😊

そこへ子ども達がほぐしてくれた計４丁のお豆腐を、

それぞれのフライパンにザザ～～💦

お味つけにお醤油少々～

これが味噌！根昆布の旨味とかつお出汁からできた”ねこぶだし”を回しがけ二周ほど、それぞれに。そしてざっくり和えてできあがり～✨

トッピングに白ごま、かつお節をお好みで🥄

どうする？両方入れようか。

わたしはかつお節。

あっ、このテーブルあったかくなってる！　お料理の温かさがお皿を通して下に伝わっているのに気づいたＡちゃん。Ｒちゃんは丁寧にトッピング中。

それではみんなで「いただきます👏」10時40分頃～

おいしい～～✨✨　うん、美味しい！

グーグー✊とＲちゃん。　このあとＲくんは３杯お代わりしました～😊

おいしいよ～～💕

ピース✌　おいしい～💕

ん～、おいしい💕

おいしい～💕　二人で同時にピース✌✌

あ～～おいしい～💕　ダブルピース✌✌ＭちゃんＷちゃん！

おいしい！ようです😊

おいしいよ！とＭちゃん💕　このあとトッピングのゴマをたくさんのＭちゃん。聞くとデザートに食べるほど白ごまが好きなのだそう。それは体にいいわね💕と。

私も子ども達と一緒にテーブルでいただきました👏

お代わりどうぞ🥄

大量にあった２つのフライパン。すっかりなくなって売り切れで～す😊　一人２～３杯はお代わりをしていた子ども達です。ゴーヤの味もするよ！と話しながらぺろりと平らげてしまいました～💕

８個のゴーヤでゴーヤチャンプル～🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒✨

いつの間にか実がオレンジ色に熟していることもあるので、収穫の適期を見極められた年長クラスのゴーヤでクッキング💚でした。年長クラスは賀茂ナスと長ナス🍆収穫＆調理に続き、ゴーヤの収穫＆クッキングもとても美味しく楽しかったですね💕

　おいしい！💕 みんなで育ててきたこどもピーマンをお料理して食べました✾ちょっぴり苦手だった子もパクリ✨
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🍃👧💞👦🌿こどもピーマンのクッキング✨(年中クラス)

今週９日火曜日、いよいよ収穫したこどピーマンをお料理です。メニューは青椒肉絲(チンジャオロース)＆ピーマンとベーコンのソテーの二品。みんなとkanade先生は対面式でお話しながら過ごします。

それではまずチンジャオロースから。牛肉の細切りは予め片栗粉をまぶしてフライパンでソテー。(一般的にはごま油＋おろしニンニクやおろしショウガ＋お酒＋醤油等を混ぜ込み片栗粉をまぶして暫く置きますが、子ども達はあっさり味がよいので牛肉は片栗粉のみをまぶし後でお味つけ。)

火を通していきます。

そしてみんなで収穫したこどもピーマンを縦切りにすると中はこんなになっています。

実の締まったピチピチのピーマンを縦二つに切っていきます。

ピーマンの中の種やワタは栄養があってすべて食べられますが、ご家庭と同じく種は取り除くことに。その作業を子ども達が担当しています。手は先に洗って準備済みです。

ほら、とれたよ！

種はお皿に✋

とれました～🍃

もうとれたよ👧　子ども達には続けてもっと種取り作業をお願いしました。「いいよ～」と言って引き受けています。

みんなが種を取ってくれたものから縦切りにします。トントントン…🔪

瑞々しい緑色のピーマンの縦切りに💚

次は横に切りますよ～👩　このように切るとどんな形になるかなあ？と子ども達にたずねると…

「まるいかたち」とか「おはなのかたちとかになる～」と返ってきました。

縦に切ると細い形に、横に切るとまるいお花の形になることがわかるなんて驚き✨✨みんなすごいなぁ😲

オリーブオイルで細切りピーマンをソテー。よい香りが漂います💚チンジャオロース用🐄

お花型の輪切りはベーコンソテー用🐖 種が少々残っているのはお愛想😊

はーい。両方うまく焼けましたよ💚

お花型には角切りベーコンを投入～💗

チンジャオロース用にはタケノコ水煮の細切りを投入～💛

フライパンの中でざっくり混ぜ合わせ～

こどもピーマンお花型✾とベーコンを混ぜ合わせ～

そこへ予めソテーしておいた牛肉細切りをフライパンの横へ。
(本来はお味を滲み込ませた牛肉と野菜は別々にソテーしますが、手早く簡単にするため同じフライパンで💚💛)

お酒少々を振り入れたあとにガラスープの素を振り入れて～

オイスターソースを投入～。そしてお醤油をさっとまわしがけして～

さっと混ぜ合わせます～

こちらも優しいピンク色に💕

みんなどう？　両方を手に出来上がりを見る子ども達。はじめにお野菜をソテーしていたあたりから、おなかすいた～、はやくたべたい～の声が。思わず「えっ？まだ１０時すぎなんだから～」と私。お部屋にいい香りが漂い、みんなで育てたピーマンをこうしてみんなでいただけることに大人の私達も幸せを感じています💕

大き目の紙皿にチンジャオロースとこどもピーマンとベーコンのソテー✨ 完成で～す✨✌

おいしいよ！とＮちゃんとＭちゃん💕

これがおいしいよ！とＳちゃん。わたしはどっちもおいしい！とＩちゃん💕

ん！おいしいよ！とＥちゃん。どちらもお代わりしたね💕

これがおいしい！とＵちゃんとＭちゃん！チンジャオロース～✨

わたしはこっちね！とＡちゃん！ベーコンソテーの方だって✨

どっちもおいしいよ👧！とＮちゃん、Ｋちゃん✨

チンジャオロースがすすむＮちゃん。どっちもおいしいね！とＭちゃん💕✨　Ｍちゃんは「kanade先生もikko先生もすごいね～😊」と言葉でしみじみ褒めてくれるので思わず「みんなも本当に優しいね～」とお返し💕

これでお母さんのお弁当のご飯🍚があれば最高ですね。１０時のおやつ代わりとなったお楽しみタイム。

まだまだ食べるよ～～

お代わりも食べたよ～💕

それではみんなで「ごちそうさまでした」。ちょっぴり苦手だった子も一口、そしてもう一口といただくことができたのをみんなで喜びました。

調理を終えて外に出ると、年長クラスのＲちゃんＹちゃんがニコニコ笑顔でゴーヤを手にしていました。ひみつの庭では年長クラスのナス🍆、そしてゴーヤが育ってきています。いつの間にか完熟でオレンジ色になって熟れてしまうので週末クッキングのために先に収穫したという訳です。

Ｙちゃんもあんぐり👄💚

ガブリ✨たべたゃう！　隣でほほ笑むＹちゃんでした💚