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2021.01.23

１月２３日(土)　/　たくさんお砂がきたよ🚚…🚜…🚛｡｡(1/20,21記録)・大根を収穫して食べたよ！😊🌿(年長クラス／1/22(金)記録)

　たくさんのお砂が到着～🚚🚚…🚜…🚛🚛｡｡(1/20・21記録)

まずは一山分運び込まれた砂山。数年に一度、園庭の砂が少なくなってくると鞍馬方面の山砂(川砂を２割ほどブレンド)を園庭に運び入れていただきます。日頃から毎日使うお砂はみんなで大切にしていて、保育後の放課後のお掃除の折も、石段を掃きおろした砂が集まって結構の量になるため、再び園庭に戻すように気がけたりもしています。

でも、まとまった雨や台風で大雨が降った後には、園内の溝が砂で埋まってしまうほど園庭から流れ出ているのを目の当たりにすることもあります。平地ならばトラックで横付けしてザザ～と入れていただけるのですがここはお山の上⛰。その昔は山の下から職人さんが手運びや一輪車で運んで下さっていました。

現在は、ひみつの森に隣接した場所まで運んだ動力クローラ(運搬車)で、森と園庭を何往復もしながら２tトラック計４～６杯分の砂を運んでいただいています。とても多くの量です。お砂場はもちろん、園庭に水たまりができて凹んだ場所を平らに均したり、芝生の養生手入れにも使います。残りは砂袋に詰め、いざという時に備えて保管しておきます。

過日１月２０日。朝から少しずつ運び込まれた山砂の第一便が着いているのを子ども達が発見！やわらかくふわふわした感触を手で確かめています。山砂といっても比較的粗目の砂のようです。排水も悪くはないタイプなので最近はこちらのものをリクエストしています😊川砂ではなく山砂なので土に近い質で肌触りも色も温かみがあります。そして何といっても”おだんご”が作りやすいのです。川砂とは比べようもないほどです。

手で触れたり指で穴を開けてみたり、少しずつどうして遊ぼうかと試し始めました。

感覚的に色や感触などを確かめながら、突然現れた砂山に集まって遊ぶ子ども達。

森の奥から音が聞こえてきました。プルプルプル～、トトトトト～🚜。砂をのせたクローラが近づいてきました😊

ザザ～～～。みんなの目は釘付けです👀

またクローラは森へと戻っていきます。ひみつの庭の建設の際、ひみつの森の通路を一部拡張したため動力の通行が可能になりました。

ママの日に使用しているてみを使って砂を一輪車まで運びます。

一輪車に入れるときにはザザ～～🌊と気持ちのよい音がします。面白くなってきました😊

お砂場のスコップでてみに入れ、また一輪車にザザ～～🌊と入れる繰り返し作業です。

ザザ～～～🌊

まずはこの日、たくさんの山砂に触れて遊びました。

１月２１日(木)
前日の夕方、こちらのコンパンのお馬さん🐴の足元や通路上の凹みにも入れていただきました。

冬場はどうしても手足が冷たくなりがちで動きがしなやかではなくなります。そうすると怪我をしやすくなるので、園庭に出る前には各クラスで運動あそびを行い、体を柔軟にしてから外へ出るようにしています。

「くまさん歩き」「わにさん歩き」「へびさん」「けんけん」「スキップ」などを組み合わせ、特にくまさん歩きでは上体を曲げて(足は伸ばしたまま)手を床につけて進む動きを連続で行います。その昔、冬場になると怪我が多かったことを踏まえて取り入れた動きですが、子ども達は体験すればするだけ効果が見事に表れてくるので驚きです。それ以降は石段で転びそうになっても素早く手を下につけることができる場面をよく見ます。私達も上手だったねと褒めます。体を曲げる動きを体が覚えて習慣となり、いざという時にいつもの感覚を脳が覚えていてさっと手が出るというわけです👆

そして園庭に出てきた子ども達。二日目は小山ではなく大山が園庭にお目見えしてヤッター！！

駆け上がる、走って下りるなどさまざまにトライする子ども達。

どうして遊ぼう？　触ってみる･･登ってみる･･

幸いこの二日間は晴れ☀が味方してくれて存分に楽しむことができます。

みてみて！　笑顔がこぼれてきます😊

楽しいよ！思わず笑顔が光ります✨

オーーーーイ！！　ふと見るとグローブジャングルのてっぺんから手を振っています。

溶け込んでしまいたいくらいの青空が広がる冬の大寒の時季です。京都タワーや京都の南方向が見晴るかせます😊✌

お砂場も砂がいっぱいになったよ～😊

砂山の上から、さあおいで！！
　
こちらは男の子チーム。黙々とトンネルづくりが始まっています。
　
しっとりとしてほどよくやわらかく、やはりこの山砂でよかったと思えた瞬間。

あっちまで貫通するのだと。うーん、なかなか先は長そうだけどチャレンジ！
　
ふと横を見るとＡちゃんが一輪車に乗り込んでいました～～😊　それではと、カメラを肩から斜め掛けし直し、園庭をびゅ～～んと一輪車を押して回ってみると楽しくて仕方がない😊💕✌　もちろん私自身も😊　それを見たtomomi先生が引き受けて下さり、またまたぴゅ～～～ん、と園庭周遊の旅～～🚢　ひみつの庭には浅いタイプの一輪車がありますが、これは深くて安定して乗れるのでこれほしいなあ～～💗とtomomi先生とニンマリ😊
　
職人さんがＡちゃんが乗車したのを見て貸して下さいましたのであと暫く周遊の旅～～⛵　くるりとブランコの向こう側をまわって～～

とうちゃーーく😊😊

もういっぺ～～ん。それっ～～⛵～🚢～⛴・・・。この一輪車は以前、職人さんが「ねこ」と呼んでおられたのを思い出します。通称ねこ🐱？

水をいれなくてもおだんごが上手くつくれるし、

ねこで周遊の旅⛴🚢もできるし・・。　つぎはわたしもよ👧😊 おだんごも一緒に乗車？

これたのしい😻　　よかったね～

もうお片付けの時間。枕木の上にのった砂をほうきで丁寧に掃いています。敲きの上の砂もみんなで園庭に戻しています。

さてこちらはひみつの庭の築山。ママの日にも芝生のお手入れを皆さんですることがありますが、この日、冬の野芝のエアレーション(穴あけ)、目土入れの作業もされました。

ビオトープの際まで。芝を植えてある場所はすべてエアレーション作業をしますとのこと。　そしてコンポスト前では別の作業中。

こちらは枕木です。日本の鉄道で使われていた丈夫な枕木です。大変重たいもので頑丈なタイプ。ガーデニングなどで経年変化している雰囲気の良いものも素敵ですが、コンポストの仕切りにするので何より頑丈なものをと。素材は栗の木などが使われています。

今回設置していただいた中央の枕木。左側は昨年末から落ち葉と米ぬかの層を挟んでサンドイッチ構造にした落ち葉堆肥づくりの真っ最中。少しずつよい感じにできています😊一カ月に一度のペースで切り返しも(risa先生担当)。右側は園内の広葉樹の落ち葉のみ集めて投入しておくスペース。枝、どんぐり、クスノキの葉は🙅✖。分解が遅く土になりにくいため。

現在の状態。冬で気温が低いので発酵はまだ少しずつでしょう。私は山ほどの落ち葉を右側の落ち葉入れスペースに入れたばかりです😊

次は年中と年長クラスがやってきま～す。

よいしょ、よいしょとスコップで掘り返す砂山⛰。

年中さんはやはり力があります。まずは道具で砂の具合を試しながら掘っていきます。

てっぺんで穴掘り作業をしているＯくん。下まで掘る勢いです。

そして横からはＳちゃん達が横穴トンネルを掘っています。

気がつけば男の子チームが踏ん張って作業するスペースに。

森からクローラが到着した場所から砂を入れて到着した一輪車のねこ。土がいっぱい入っています。本当に便利な道具です。いつか買いましょう✌😊

土木作業が続いています。Ｊくんも参戦！

このスコップもなかなかよくできたものでデンマーク製のスコップ。大小２サイズあり決して壊れません。何十年と使えますから優秀なお砂場スコップ。日本製にはないタイプです。またまた土が運ばれてきてザザ～～。

やはり乗りたい子ども達😊　二人が積載重量リミットかなあ。調べると約100㎏くらいだそうですが座席は満員御礼状態！

あちらでは到着後の砂で作業が行われています。さて・・

作業中の仕事を積極的に手伝う子ども達。何をしているのかと言うと、新しい砂袋を広げて底をくり抜いたドラム缶を中にはめ込み、上から砂を入れて砂袋を作っているのです。手で、スコップで、シャベルで砂をたっぷりと入れたらドラム缶を抜いて砂袋の紐を括ってできあがり～。

子ども達も力持ちです。このような実際的な作業が実は子ども達は大好きなのでしょう。すっかり仕事人の面持ちに。

土を砂山に運び終えた一輪車の運搬チームがやってきました。

また土をのせて運びますよ～。年長のＫちゃんはじめＩちゃんら年長クラスの子ども達も活動に加わりました。

次の便が到着しま～す。迎える子ども達。

ダダダダダ、シャラ～ン。真新しい砂が傾斜したクローラの荷台から全て落とされました。

すぐに作業が再開です。砂袋に詰める土を入れ、運びま～す🏃。。

一輪車に砂をのせたチームは園庭の砂山に向けてしゅっぱ～つ！！

何度も繰り返し運ばれてきた山砂。まだまだこれからも運ばれてきます。そろそろお昼前。子ども達もお待ちかねのお弁当🍱の時間になりました。年中、年長クラスも園庭の砂山から手やスコップで砂場に新しい砂を手運びする作業を行いました。当たり前にある砂ではないことも学び、砂の楽しみも体中で体感できた一日となりました。

そして夕刻。超アップ画像。

鞍馬の山砂。冬場は砕石場にも雪や凍結がありいつも出せるとは限らないという貴重な砂。この週末の雨水が砂に一度通って乾くと砂が締まります。すぐに大勢が中に入ると泥沼のようになるので、終日雨だった昨日は園庭に入らないようにしてわかりやすく柵で囲いを作って過ごしました。

来週から新たな土壌が子ども達の足元を支え、引き続き発表会練習を集中して頑張ったあとは園庭で心身を解放して元気に過ごすことができますように👏

職人さん達も午後のティータイム中。お疲れ様です。時間をかけて転圧機で固められ園庭がよみがえります。山砂が新しくてサラサラなので押し固めづらいほどだそうです。
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大根を収穫して食べたよ！😊🌿(年長クラス／1/22(金)記録)

１月２２日(金)は野菜の収穫日としては今までではじめての雨予報ではありましたが、採りたての新鮮な野菜をいただくためにはどうすれば濡れないで収穫できるか？を皆で考えながら工夫して臨みました。

収穫から調理まで、お弁当をいただくお机グループ毎に力を合わせて一日過ごします。一人が収穫をする時にはもう一人が傘をきちんとかぶせてあげます。なかなか大根が抜けない時にはバトンタッチで応援を頼みます。

つきＡぐみの畝、つきＢぐみの畝。それぞれの株を観察して大き目に育っている大根から引き抜き収穫します。葉っぱを持つと千切れるので、葉の付け根と土の上に顔を出している大根の両方を持って引き上げます。

ん～～。なかなか固いね。　青首を持って微かに左右に揺らしながら引っ張り上げるようにすると、、、採れたよ！

頑張ってね、私は傘をかけておくね😊　よいしょ、よいしょ・・

次は交代ね。がんばれ、がんばれ～。　　あっ、採れた😲

ほら、とれたよ😊　頑張ったね～。　よく育った大根が土からよいしょっ！と抜けました。

こちらは男の子達。葉っぱが立派に育った大根が収穫できました。

二人チームで傘をさして畑に到着です。一度に畑に入ると混雑するとのことで、時間差でチームを作って収穫をすることになったのでした。収穫し終えた子とこれから収穫をする子ども達が行き交います。

どれを抜くかをグループで相談し決めます。葉が元気に育っているので大根が見えづらいほどです。

いくよ～！　がんばれ、がんばれ！　次は交代よ。よいしょ、よいしょ・・

やったー！！　採れたよ～😊

嬉しい笑顔で運びます。落とさないように大根を持ってひみつの庭をあとにし園舎まで運びます。収穫中は終始、畑にいましたが、落としたりなどせず全員が落ち着いてクラスまで運ぶことができました。どうすればいいか自分達でよく考えてみること、落ち着いて行動することができる子ども達です。

力を合わせ次々と大根を収穫します。

土と根っこがついている立派な大根🌿です。

ほら、こんなの採れたよ～😊　　あっ、採れた😲　よかったね～😊　

やったーー！　うれしいなあ💕

これにしようよ💕　Ｋちゃんがんばってね！とＩちゃん達。がんばれ、がんばれ・・。固いから交代して、とＫちゃん。

次はＩちゃんが先頭。「うんとこしょー、どっこいしょー。うんとこしょー、どっこいしょー。」まだまだ大根🌿はぬけません。

今度はＫちゃんが先頭。「うんとこしょー、どっこいしょー。うんとこしょー、どっこいしょー。」かた～い💦

やったーーーーー💕💕　みんなの力が一つになりとうとう大根はぬけたのでしたーー。それにしても立派な大根葉ではありませんか。

クラスに戻るとまず大根と葉を洗い、各お机に座ってそれぞれのクラスの先生の説明に耳を傾けています。

洗った手で大根葉を丁寧に千切り、茎だけを残すようにして紙のボウルに入れていきます。

メニュー☆
大根葉の油炒め
・ごま油・かつお節・醤油・おじゃこ
大根スティック
みそマヨディップ
ポン酢

その間、先生は大根の皮をむきスティック状に包丁でカット作業。採れたての大根葉と大根の香りが瑞々しいです。

みんなはコツコツと大根葉を手で千切り、葉と茎に取り分ける作業中。

ピーラー作業を急ぐ先生。　大根の葉がボウルにいっぱいになったら前に届けにきます。

みんなの手仕事の結果がたくさん集まってきました。

こちらは味噌が入った透明コップ。そこへマヨネーズを適量投入～。

スプーンでよくよく混ぜてくださいね。

「みそマヨディップはね、わたしはよーくしってるの」とＴちゃん。「それはなぜかというとね、おとうさんがすきでね、まいばんみそマヨをつけて食べているからなの」と😊　まあ、それは幸せね～。　🍺か🍶のお供でしょうね💕　ディップを作るのがなかなか上手！

カットした大根スティックができあがってきました。

みんなの手仕事の大根葉千切りもすでに出来上がり、フライパンを熱してごま油を投入～。

あつ～～く熱したフライパンに一気に大根葉を入れるとジュッという音と香りが舞い上がります！　もちろん、大根の茎も揃えて刻み葉と一緒にフライパンへ。

火が通ってきたらおじゃこ＋かつお節も投入。

お醤油でお味つけです。　　　　　　お味見してみる？　上手くできたかな😊

香りがクラス中に広がり、１０月に小さな種から蒔いて育ててきたことを思い出します。秋を経て冬に収穫の喜びを分かち合うひと時。

ディップ１はみそマヨ。ディップ２はポン酢で。さて食べ比べの結果はどうでしょうか～💕おいしそう～。はやくたべたい😊　待ちきれないね😊

ちょうど正午。この日の両クラスのお当番さんがすでに園長室に出来上がったものを先に届けに行ってくれました。「園長室に届けて運んでおいたからね」と私に伝えにきてくれました。とても気が利くお当番さんです😊

それぞれのお弁当もテーブルの上に並びました。各クラス二人ずつのお当番さんが前に出てご挨拶をします。
「いただきますのよういをしましょう。さんはい」「よくよくかんでたのしくたべましょう。いただきます！」

おいしい～～😊✌とＫちゃん。　大根葉の油炒めナイス！

おいしいよ、みそマヨ😲　　　　だいこん、ほんとうにおいしいんだよとＳちゃん😊　果物の味みたい！と言っていた子もいました。　　よかったですね。採れたて、新鮮が何より一番💕

だいこんば、おいしい～～とＭちゃん。　　おいしいよとＹくんも。

おいしいよ～とＴちゃんＳくん。

おいしいよ～😊Ｈちゃんも。　　　　　　　　　　とってもおいしい～とＡちゃん😊✌

おいしいね！とＫちゃん😊

おいしくてしあわせ～💕Ｋちゃん。

Ｋちゃん。さっきたべたけどおいしかったよ😊　大根スティックおいしいよ～とＨちゃん。みそマヨ派だったかな？

大根スティックをポン酢で。Ｒくん。ポン酢派だったかな😊　おいしいよスティック。ポン酢派だったかな。Ｙちゃん😊

先に大根葉の炒めものをご飯とともにいただき、次に大根スティックをみそマヨディップかポン酢につけていただきます。Ｍちゃんはお試し中。ぼくはポン酢だなあ～とＪくん😊

わたしはこれ👇とポン酢を指すＡちゃん。みんなお好みがあり好きな方が早くなくなっていました。ポン酢をそっと大根葉の炒め物にかけて食べていた子も。　お代わりの要望が続出だったようですがお腹がふくれるので二本までということで。後で結構お腹がふくれてきます。

おいしかったよね～👦👨👩💕　室内に漂う香りとともに楽しいお食事タイムを過ごす年長クラスの様子でした。

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